منتديات منارات العلم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته ؛
- أهلا بك في " منتديات منارات العلم " ، حيث تفيد وتستفيد ، نحن ندعوك ( من فضلك ) أن تسجل في المنتدى ، وسنحاول أن نحل كل المشاكل بإذن الله ، واذا كنت عضوا فماعليك إلا أن تدخل ، وفي أمان الله .!.

منتديات منارات العلم


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل كيكة الشوكولاته بدون فرن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Sonic Farouk 1
صاحب الموقع
صاحب الموقع
avatar

عدد المساهمات : 93
القطع الذهبية : 2147496177
الخبرة : -1
تاريخ التسجيل : 08/07/2014
الدولة : الجزائر / المدية

مُساهمةموضوع: طريقة عمل كيكة الشوكولاته بدون فرن    21/12/2014, 16:13


بسم الله الرحمن الرح
سبق وأن سمعت عن كيك بدون فرن، فلو كنت في نزهة، أو في بيت لايتوفر فيه فرن، فمن الممكن الحصول على كيك شوكولاتة من دون الحاجة الى فرن، فقط عليك تتبع الخطوات واحضار المقادير التالية، اليك الطريق:





- المكونات:

- 4 ملاعق كبيرة زبدة.
- 1 علبة حليب مركز محلى.
- 200جرام بسكويت الشاي.
- 150جرام بندق.
- 50جرام فعغضعب
- 4 ملعقة كبيرة زبدة إضافية.
- 200 جرام شوكولاتة.
- 125 ملمتر حليب.
- طريقة التحضير:

- تخلط الزبدة مع الحليب المكثف المحلى قليل الدسم في قدر متوسط غير لاصقة. يقلب بإستمرار حتى يغلي الحليب.

- يرفع الخليط عن النار ويضاف البسكويت والبندق والفعغضعب ويخلطوا حتى يمتزجوا جيداً.

- يصب الخليط ويضغط بالتساوي في صينية بحجم 25 في 20 سم مبطنة بورق الخبز, بحيث يتدلى ورق الخبز من الجانبين.

- توضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة.

- توضع الزبدة الإضافية والشوكولاتة والحليب في قدر متوسطة الحرارة, مع التقليب المستمر, حتى تذوب الشوكولاتة.

- يصب خليط الشوكولاتة ويفرد بالتساوي على خليط البسكويت المجهز.

- توضع الصينية مرة أخرى في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 ساعات أو حتى تتماسك الكعكة ثم تزين بصوص الشوكولاتة.

- تقطع الكعكة إلى شرائح صغيرة وتقدم.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://noor1.3oloum.com
 
طريقة عمل كيكة الشوكولاته بدون فرن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات منارات العلم :: الأسرة السعيدة !! :: الطبخ-
انتقل الى: